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小型挂面烘干房需要多少温度烘干面条

发布时间:2021-02-20 20:33:48 来源:烘干房 浏览次数:

由于用户所烘干的物料不同,在选购烘干机多少钱一台的时候,不能够只关注烘干机价格,前期需要考虑实际生产及预算,投资成本与后期的运营成本才更合理,而且在检修上也会更轻松一些,所以这里我们将为您详细介绍小型挂面烘干房需要多少温度烘干面条,有根有据的去选择不会错。

用于烘干面条所使用到的小型挂面烘干房,用的是空气能烘干设备,可谓在面条、蔬菜、粉条、红薯粉、笋干、桑葚、中药材、玫瑰花等多维度不同领域有着成熟的烘干效果,大获成功,帮助烘干房用户交出了一份漂亮的烘干成品。与此同时,挂面烘干房从小型再到大型的挂面烘干设备,多款不同型号尺寸的产品推出几乎满足了各个不同烘干的需求。在了解自制面条烘干房要怎样建之前,还是有很多朋友对小型挂面烘干房需要多少温度烘干面条比较感兴趣的,毕竟决定设备的品质还需从实用干燥效果下结论,成熟技术的烘房设备烘干挂面成品效果意味着会有好的收益。
 

小型挂面烘干房
小型挂面烘干房国信厂家车间烘干设备展厅实拍

  小型挂面烘干房需要多少温度烘干面条

  小型挂面烘干房主要可作家用,是烘干面条的主打型号,也就是我们常说的家用面条烘干机,挂面烘干设备烘干挂面要通过4区阶段的设置。这里我们就来分析4个阶段的温度设置烘干面条。

  冷风定条阶段(湿面条长1.4米左右,水分含量较大,需进行低温干燥,温度设在26℃,空气湿度55-65之间,烘干时间为30分钟);保潮发汁阶段(这个阶段主要以水分扩散为主,强化通风,温度设置为30-35℃,空气能湿度在75-85);升温降湿阶段(通过前一阶段的发汗干燥,此时需进行升温,适当降低烘干房内湿度,使面条在高温低湿的状态下可以更快更准确的及时蒸发水分,烘干时间约为90分钟,温度35-45℃,湿度为65左右);降温散热阶段(历经前三阶段升温排湿,此刻面条所含的大部分水分已经排去,且面条的表现形态基本已经固定,这时需缓慢降低面条本身湿度,并继续干燥剩余的一些水分,达到要求的成品含水要求,烘干时间约为90分钟,温度约26-30℃,空气湿度为55)。

 
烘干房设计图
挂面烘干房风道设计图分解


  合理调节烘干温度可使干燥后的挂面品质更高,一般采用中温烘干,其烘干房的制作和设计风格更适合采用中温中速烘干法,能这种方法弥补了高温快速法和低温低速法的不足之处,利用守恒空气能热泵干燥排湿一体机,可以更为准确的控制挂面在烘干过程中的温度湿度,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,口感食用更丰富劲道。风道设计图分解上看,360度不同角度均可对烘干房内物料进行全面热风干燥,充分模拟自然干燥,并且其投资价格也相对更容易接受,不论是从理论上出发,还是实践应用上,均表明烘房设备烘干成本低、生产效率高、产品质量好的特点,并已分布覆盖于国内多家知名食品企业大面积进行应用和推广。

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